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商店介紹

「喝咖啡是種享受，沖咖啡也可以很隨性！」
米諾於2000年成立，2008年開始以咖啡產業為主，生豆方面兩津老闆跑遍世界各地的產區尋找那些風味獨特且CP值高的咖啡生豆。
2014年赴日本富士受訓，成為台灣日本富士烘焙認證系統唯一考官，再以「日本富士直火10公斤烘焙機」配上老闆的私房技法，創造出香氣奔放，醇厚度佳，整體令我們印象深刻的咖啡熟豆。

2020年，兩津哥集結了從事咖啡近20年來的實務經驗與想法，打造出無論是否咖啡業者、老人與小孩都能輕鬆沖出猶如咖啡師水準的防呆濾杯-「川流濾杯」。

使用川流濾杯無需任何手法，只需要你霸氣的將水倒下去，以最簡單最淺顯易懂的方式將咖啡文化分享給大家，讓咖啡更貼近我們的日常生活。

✨每月將不定期推出各式精選咖啡及其他咖啡職人的相關介紹和咖啡周邊器材，並於每週五在YouTube頻道（＃米諾咖啡MINOCOFFEE）和大家分享。

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