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尼加拉瓜(H1品種)黑蠻牛(日曬處理)買一送一

尼加拉瓜(H1品種)黑蠻牛(日曬處理)買一送一

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尼加拉瓜-黃黑紅蠻牛☀️ ㅤㅤㅤㅤ各位英勇的咖啡鬥士們 😏 ㅤㅤㅤㅤ準備好挑戰🐂黃黑紅蠻牛🐂了嗎 ⁉  ㅤㅤㅤㅤ拿出您們的致勝器具☕ ㅤㅤㅤㅤ盡情享受駕馭蠻牛帶來的爆發性風味吧 💣 🤯 ㅤㅤㅤㅤ============ㅤㅤㅤㅤ 🇳🇮尼加拉瓜ㅤㅤㅤㅤ 🐂蠻牛莊園 - H1品種 『黃蠻牛』Nicaragua Las Promesas de San Blas Gonzalo Adan Castillo Washed📌莊 園:Las Promesas📌地 區:Dipilto📌品 種:H1📌海 拔:1,250 m📌精製方式:水洗處理法ㅤㅤㅤㅤ🐂蠻牛莊園 - H1品種 『黑蠻牛』Nicaragua Las Promesas de San Blas Gonzalo Adan Castillo Natural📌莊 園:Las Promesas📌地 區:Dipilto📌品 種:H1📌海 拔:1,250 m📌精製方式:日曬處理法ㅤㅤㅤㅤ🐂蠻牛莊園 - H1品種 『紅蠻牛』Nicaragua Las Promesas de San Blas Gonzalo Adan Castillo Honey📌莊 園:Las Promesas📌地 區:Dipilto📌品 種:H1📌海 拔:1,250 m📌精製方式:黃蜜處理法ㅤㅤㅤㅤ============ㅤㅤㅤㅤ🌱【H1品種】ㅤㅤㅤㅤH1是Sarchimor T-5296和羅米蘇丹(Rume Sudan)的雜交種。主要特性:◾ 抗葉鏽病◾ 容易受美洲葉斑病影響◾ 栽種在遮蔭率低於40%並嫁接在羅布斯塔咖啡樹(Robusta)上,比卡杜艾咖啡(Catuaí)產量多30%◾ 咖啡果成熟後附著牢固不易掉落◾ 杯測品質令人滿意ㅤㅤㅤㅤ🐂【蠻牛三鬥士系列】ㅤㅤㅤㅤ🏆2017年尼加拉瓜COE # 2名、杯測分數90.5分 🏆2018年尼加拉瓜COE # 2名、杯測分數90.42分ㅤㅤㅤㅤ  Las Promesas de San Blas莊園位在尼加拉瓜北方的Tablazon、Dipilto、 Nueva Segovia地區,海拔約為1200m~1300m,從此處遠望可看到尼加拉瓜與宏都拉斯的邊界,Nueva Segovias地區出產的精品咖啡也經常得名。蠻牛莊園每兩年會做一次土壤分析,藉由數據的參考📊,供給適量的養分,一年會施肥四次。莊園裡亦設置氣象觀測站,進行氣象預報與紀錄;除了員工可以直接在網路上登錄瀏覽資料,也開放給與莊園交流的咖啡學院🏫,讓學生觀察氣候變化與產能的關係。莊主深深相信,唯有愛護地球💖,掌握大自然的關鍵變因,地球自然而然能回饋豐碩飽滿的果實。ㅤㅤㅤㅤ  莊主Gonzalo Adán Castillo Moreno的咖啡,在尼加拉瓜COE比賽中,排名常常都在前幾名,莊主擁有數個莊園,從事有機咖啡種植已有超過35年的經驗。在2016的CAFÉ MAS FINOS OF NICARAGUA競賽及2015、2017、2018的COE卓越杯,都有莊主的得獎紀錄,其中75%產出的咖啡,杯測都有達到83分以上的水準。ㅤㅤㅤㅤ  莊主非常重視農園的健康管理,此莊園通過UTZ、C.A.F.E. Practices認證,從許多地方都可看出莊主保護地球的心思;莊園內使用的有機肥料,是咖啡果實的混和果皮;鋤草皆採手工方式,一年鋤草3-4次,為了降低環境污染,即使人工成本過高也在所不惜,除此之外盡可能維持30-35%的遮蔭樹,希望可以減緩氣候變遷的速度。由於家族種植咖啡已有相當豐富的經驗可以傳承,莊主除了從小耳濡目染生豆種植的相關知識,也致力於農園管理、品種培育、增進自己農藝學、採收果實到精進生豆處理流程,都顯示莊主想要永續經營此農園的企圖心。ㅤㅤㅤㅤ#累了嗎 來杯豐潤蠻牛#蠻牛莊園#瓜地馬拉
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