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川流粉紅分享壺(400cc)

川流粉紅分享壺(400cc)

川流

時尚分享壺上架囉!告別酸澀咖啡的終結者#川流分享壺400cc

釉料中加入原礦石,經過1280度高溫窯燒,
形成遠紅外線(淨化水質功能)
保溫效果與水質甜度提升。

👉 凈化水質
遠紅外線可將大的水分子變成小分子水,
滲透活化水分子,增加溶氧量,
使沖煮出來的咖啡澀味會降低,
而變的更加甘醇、甜美,並促進人體新陳代謝
喝酒不辣口
喝茶不苦澀
咖啡更甘甜


MIT台灣工藝
1280度高溫燒製/薄胎瓷透光性佳
遠紅外線川流分享壺400cc


.典雅古樸-釉面呈現自然粗獷金屬質感
.鑄鐵般的質感-釉面會在空氣中氧化,也會被茶湯氧化


滿999免運 on order

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品牌故事(川流濾杯)
誕生:於2020年3月12由米諾咖啡陳鈞毅(兩津哥)研發而成
專利:取得台灣、中國、日本三國新型專利
動機:為販售咖啡豆於消費者試喝時、常有消費者反應同款咖啡豆店家沖煮與消費者沖煮大不相同、排除研磨、水質、粉水比因素影
響、如何把沖煮手法複雜變的簡單?使得一般大眾容易沖出一杯滿意的咖啡、這個課題就此產生、沖煮手法是因為濾杯而去調整、
所以川流瀘杯要從肋骨、材質、角度、出水口,杯壁厚度著手考量、直肋骨研發方向就此產生、大部分消費者常說我想要沖一杯不酸
不苦,濃醇香又回甘的咖啡、而且沖煮要快、手法要簡單、又穩定的濾杯就此誕生


濾杯特色
川流濾杯、肋骨排列為等比易均勻萃取、上方為30中間20下方10,肋骨由長中短排列而成、使其中文字川、易於沖泡不阻塞流速,
故而取為川流、川流為一個自動變速濾杯、沖泡時盡量使其拉高水位致肋骨上方增加下壓力及增加萃取率、最上方長中短肋,短肋
厚度高於長中肋,易於產生沖泡的空氣對流,使沖煮時細粉吸附於杯壁周圍、不堆積於中間造成堵塞,讓沖泡的三個味(酸、甜、
濃)第一味酸快速下壓、流到中段甜減緩流速保留甜感、最下方再減速、達到濃醇香回甘的一杯平衡的咖啡、後期川流在瓷器材料
上、全系列採用1280度高溫全瓷、雖然制作不易、但是保溫性以及堅硬度更上一層樓、濾杯杯壁再加厚、不計成本加入氧
化鐵、氧化鈷等特殊礦物材料、增加遠紅外線之淨化水質的優點、使其沖泡的咖啡更加甘甜、在集合台灣鶯歌在地藝術老師傅的各個功
法創造出濾杯收藏之價值、有天目、結晶、礦鐵釉的藝術品,藉此讓全世界風靡咖啡師認識中國人博大精深的歷史、及台灣獨一無
二的創作功法.

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