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哥倫比亞瓜科比亞（日曬藝伎）是一款來自哥倫比亞的精品咖啡，具有獨特的風味特徵。


產區介紹


瓜科比亞（Guacobia） 是哥倫比亞的一個精品咖啡莊園，專注於種植高品質的藝伎（Geisha）品種。哥倫比亞擁有多變的地形和適宜的氣候條件，非常適合精品咖啡的生長，特別是藝伎這種對環境要求較高的品種。


處理法


這款咖啡採用 日曬（Natural） 處理法，將咖啡果實整顆曝曬於陽光下，讓果膠中的糖分慢慢滲透到咖啡豆內部，帶來更豐富的水果風味與甜感。


風味特徵


日曬藝伎通常具有明亮的果香、花香與甜感，這款瓜科比亞日曬藝伎可能會呈現：

• 香氣：茉莉花、熱帶水果（如百香果、芒果）

• 風味：柑橘、莓果、熱帶水果調性

• 酸質：清亮而細緻，類似紅茶的明亮感

• 口感：絲滑且層次豐富，帶有蜜糖般的甜感

• 餘韻：悠長且帶有花果香氣


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